Menü

Kavurma Tarifi (4 kişilik)

5

Et kavurma yapılırken etin yumuşak olmasına dikkat edin. Kurban bayramında misafirlerinize kavurmanızı hazırlarken düdüklü içinde pişirebilirsiniz. Etin ilk kesildiği gün pişirilmesi uzmanlar tarafından tavsiye edilmemektedir. Dolapta bir gün bekleyen et daha lezzetli olmakta ve kanını çok fazla bırakmamaktadır. Etleri dolapta bekletirken etlere, kekik ve defneyaprağı ilave edin. Et kavurma yaparken etin kendi yağından kullanmanız, kavurmayı daha lezzetli yapar.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 6 kişilik
  • Malzemeler

  • 500 Gram Kuşbaşı Et
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Adet Sivri Biber
  • Karabiber
  • Kekik
  • Kimyon
  • Pul Biber
  • Tuz
  • Hazırlanış Aşamaları

    Not


    Bunları Denediniz mi?

    Kavurma Tarifi (4 kişilik) yazısı için toplam 1 yorum yapılmış.

    • asiye

      Yanıtla

      29 Ocak 2015

      Bugün sacta denedim ve harika oldu. biraz tuzunu fazla kacırsamda ellerıme sağlık :) tesekkurler paylasım ıcın.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.