
Waffle tarifi (Resimli Anlatım)
6 kişilik
15
Kuru kayısı cilt güzelliğini iyileştirme ve koruma için oldukça önemli bir besin. Üstelik içerdiği önemli vitamin ve mineral zenginliği sayesinde sık sık tüketmeye ve sevdiklerime önermeye dikkat ediyorum. Kayısının vatanı Malatya’da meşhur olan bu tatlı, tüm tatlı sever insanları memnun edecek nitelikte. Doğallığa ve lezzete aynı anda önem verenler için oldukça ideal. İftar sonrası sevdiklerinize ikram ettiğiniz her bir kayısı dolmasının, sizlere yüzlerde gülümseme olarak geri döneceğine eminim.
Kuru kayısılarımızı birkaç su yıkayalım ve akşamdan ıslatalım. Ertesi gün şerbet oluşturmak için su ve şekeri kaynatalım. Kaynayan şerbetin içine suyu süzülmüş kayısıları atıp 15 dakika kadar kaynatalım.
Şerbetlerinden süzelen ve soğuyan kayısıların içlerini yavaşça açalım. İçine yarım tatlı kaşığı kaymak ve bir parça ceviz yerleştirelim. Servis tabağına dizdiğimiz tatlıları buzdolabından soğutalım.
Servis etmeden önce isteğinize göre üzerlerine antep fıstığı da serpebilirsiniz. Afiyet olsun!
nilay
26 Ocak 2015
evde kuru kayısı vardı ne yapsam ne yapsam dedim yenmiyo da. bu tatlıyı yaptım. güzel oldu. şerbetli tatlı çok sevmezdim ama kayısı kırıyo biraz. yedim valla. teşekkürler.