
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
8 kişilik
20
Yapılışı kolay ve pratik bir muhallebi tarifini daha sizlere tavsiye ediyoruz.
Tavanın içerisine margarini koyalım ve eritelim.
Unu ve şekeri de koyup pembeleşene kadar kavuralım.
Ocaktan indirip azar azar sütü ilave edip karıştıralım.
Sakızları havanda dövelim.
Karışımın içine atalım.
Ocağın üzerine koyup altını açalım.
Karıştırarak pişirelim.
Piştikten sonra mikserle çırpalım.
Kâselere koyalım.
Kayısıları bütün olarak tencereye koyalım.
Toz şekeri ilave edelim ve üzerini geçecek kadar su kayalım.
Koyulaşınca cevizi ilave edip altını kapatalım.
Ilık hale gelince kaselerdeki muhallebini üstüne dökelim.
Buzdolabında soğuyana kadar bekletelim.
Servise hazırdır.