Menü

Kelebek Makarna Tarifi

4

Çocukluğumda sırf kelebeklerin o harika renkteki kanatlarına bayıldığım için makarna yapılacağı zaman tercihimi hep kelebek makarnadan yana kullanırdım. Annem makarnaları sıralayıp hangisi olsun diyerek fikrimi almaya çalıştığında benim cevabım kardeşlerimin spagetti cevabından daha üstün gelir ve kelebek makarna yapılırdı. Annemin farklı bir stil kullanarak kavurma yöntemi ile yaptığı kelebek makarna tarifini paylaşmak istiyorum ki bu lezzete ortak olun. Kelebek makarna alırken markası önemli çünkü yumurtası bol olan gıdaları tercih ederseniz çok daha lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Bu nedenle makarna üretirken hamurunda daha fazla yumurta kullanan markaları tercih etmeniz durumunda eşsiz tarifimiz için doğru makarnaya ulaşmış oluyoruz. Kelebek makarna tarifi hazırlanırken makarnaları suda haşlamak yerine kuruyken kavurmanız gerekiyor. Kavurma işlemi esnasında da tereyağı kullanarak hamuru taçlandırmanız gerekli. Bu sayede oldukça lezzetli sonuçlar ortaya çıkabiliyor. Öyle ki annem makarna kavururken eve yayılan koku makarnanın pişme süresince başında bekleyerek ne zaman pişecek sabırsızlığı yaşamam için yeterli oluyordu. Şimdi isterseniz bir makarna neden bu kadar abartılır bir bakalım.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 4 kişilik
  • Malzemeler

  • 1 Paket Makarna
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 çay Kaşığı Kekik
  • 3 Su Bardağı Su
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.