Kereviz soslu makarna yapmak için öncelikle 1 paket makarnayı bildiğimiz gibi haşlamamız gerekmektedir. Makarna tarifi konusunda sitemizdeki ilgili tariflere bakabilirsiniz.

1 adet kerevizin yeşil saplarını kerevizden ayırmalıyız. Yeşil sapların ayrılma işi bittikten sonra kerevizin iç kısmını başka bir yemekte değerlendirmek üzere saklayabilirsiniz. Yeşil sapları iyice yıkamalıyız.

Daha sonra kerevizin yeşil saplarını mümkün oldukça küçük küçük doğruyoruz.

Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağı koyup ardından soğanları ay şeklinde doğrayıp ilave ediyoruz. Ardından biraz karıştırıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

İnce ince kıydığımız kereviz yeşil saplarını içine ekleyip 5 dakika ya da damak tadınıza göre sertliği kontrol edip sertliğin yok olmasına kadar kavuruyoruz.

Sonra rondodan geçirilmiş domatesi ekliyoruz. Bir süre de bu şekilde karıştırmaya devam ediyoruz. Kereviz sosu için bu aşamada birkaç dakika daha karıştırmanız yeterli olacaktır

Piştiğine emin olunduktan sonra altını kapatıp servise hazır hale getirebiliriz.