Menü

Köfteli Kuru Fasulye Tarifi

4

Kış aylarında hava soğuksa iç güdüsel olarak sanki bizim çocukların canı hep kuru fasulye çeker. Çeşit çeşit kuru fasulyeyi yapıp yanına da turşuyla servis ederim ben. Bu kez kuru fasulyemiz köfteli.Yani ayrıca köfte pişirmenize gerek yok. Köftelerin hepsi fasulyenin içinde olacak. Tercihen yanına turşu, pilav ya da cacıkla servis edebilirsiniz. Gerçi bu tarif tek başına da son derece besleyici.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 6 kişilik
  • Malzemeler

      Köfte için;

    • 400 Gram Kıyma ( yağsız )
    • 1 Su Bardağı Bayat Ekmek ( ufalanmış )
    • 1 Adet Kuru Soğan
    • 1 Adet Yumurta
    • Tuz
    • Karabiber
    • Pul Biber
    • Kimyon

      Kuru fasulye için;

    • 2 Su Bardağı Kuru Fasulye
    • 0,5 çay Bardağı Zeytinyağı ( yarım bardak )
    • 1 Adet Kuru Soğan
    • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
    • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
    • 1 Tutam Tuz
    • 5 Su Bardağı Kaynar Su

    Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    Köfteli Kuru Fasulye Tarifi yazısı için toplam 1 yorum yapılmış.

    • ŞULE

      Yanıtla

      28 Ocak 2015

      eşim fasulyede et olmayınca yemiyor, bende ne yapsam diye düşünürken sitenizde bu taifi yakaladım, çok güzel oldu ellerınıze sağlık

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.