Makarnaları tuzlu suda on dakika kadar haşlıyoruz.

Soğanı rendeliyoruz ve tavada sıvı yağı kızdırıyoruz. Ardından soğanları kavuruyoruz.

Mantarları yıkıyoruz ve ayıklıyoruz. İnce ince kıyıyoruz.

Soğanlar hafif pembeleşince içine mantarları koyup kavuruyoruz.

Mantarlara yarım çay bardağı kadar su, tuz ve karabiber koyup kısık ateşte pişiriyoruz.

Mantarlar piştikten sonra içine kremayı koyuyoruz, 1-2 defa kaynatıp ocaktan alıyoruz.

Haşlanan makarnanın suyunu süzüyoruz, tencereye alıyoruz ve üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz ancak ezmeden karıştırıyoruz.

Makarnanın üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirip servis yapıyoruz. Kremalı mantarlı spagetti tarifimiz hazır!