Evde Tantuni Tarifi
4 kişilik
20
- Akdeniz Bölgesi Yemekleri
- Balık Tarifleri
- Bebek Bakımı
- Bebekler İçin Tarifler
- Bitkisel Çaylar
- Börek Tarifleri
- Cheesecake Tarifleri
- Çikolatalı Tatlılar
- Çorba Tarifleri
- Diyet Tarifler
- Ege Bölgesi Yemekleri
- Et Yemekleri
- Faydaları Neler?
- Faydaları Nelerdir?
- Genel
- Hamur İşi Tarifleri
- Kaç Kalori?
- Kahvaltı Tarifleri
- Kebap Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Kışlık Hazırlıklar
- Köfte Tarifleri
- Komposto Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Meze Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilavlar ve Makarnalar
- Pizza Tarifleri
- Pratik Bilgiler
- Salata Tarifleri
- Sebze Tarifleri
- Şerbetli Tatlılar
- Sevgililer Günü İçin Özel Tarifler
- Soğuk Mezeler
- Sulu Yemekler
- Sütlü Tatlılar
- Tatlı Tarifleri
- Tavuk Tarifleri
- Yılbaşı Tarifleri
- Yöresel Tarifler
- Zeytinyağlı Tarifler
Krepte Kuzu Eti Tarifi
Oldukça şık bir görüntüsü olduğu kadar lezzeti de tatmin edici. Denemekten çekinmeyiniz. Misafirleriniz için hoş bir süpriz olacaktır. Yapımı da zor değil.
Malzemeler
- 2 Su Bardağı Un
- 2 Su Bardağı Süt
- 2 Adet Yumurta
- 1 Tutam Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Krep için Malzemeler
Hazırlanış Aşamaları
Büyük boy bir tavayı ocağın üzerine alıyoruz ve tereyağını ekleyip eritiyoruz.
Yağ eridiği zaman etleri ilave ediyoruz.
Etler suyunu bırakınca, sırasıyla piyazlık doğradığımız soğanları, 4 veya 6’ya bölünmüş mantarları ilave edip soteliyoruz.
Baharatları koyup kavuruyoruz.
Suyu ekleyip suyun tamamen çekmesini bekliyoruz ve etimiz hazır olduğunda ateşten alıyoruz.
-
Yumurta, un, süt ve tuzu iyice karıştırıyoruz.
-
Krep tavamızı ısıtıyoruz ve içerisine bir damla yağ ilave edip bir peçete ile bu yağı tavaya yayıyoruz.
-
Sonra ise krep harcımızdan bir kepçe tavaya alıyoruz.
-
Krep hamurumuzun üzerinde baloncuklar olduğunda diğer tarafını çeviriyoruz ve bu şekilde tüm krep harcımızdan krepler yapmış oluyoruz.
-
Hazırladığımız kreplerin ortalarına etleri paylaştırıyoruz.
-
Bohça seklini veriyoruz ve maydanoz saplarıyla bağlarayarak hoş bir görüntü elde ediyoruz.
-
Yağladığımız fırın kabına diziyoruz.
-
200 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kreplerin üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
-
Krepte kuzu eti tarifimiz hazır!
Krepler için
Not
Bunları Denediniz mi?
neşe başer
09 Mayıs 2015
allahım nasıl bir güzelliktir o hemen yapmam lazım.beni bu lezzetten mahrum bırakmadığınız için çok teşekkürler.iyi günlerrr