Menü

Külbastı Tarifi

3

Karşı komşum ile ne yemek yapsak mutlaka birbirimize ikram eder, tatların nasıl olduğunu sorardık. İkimiz belirli yemekler biliyorduk, en azından bilmediklerimizi de birbirimizden öğreniyorduk. Böylece yeni tarifler öğreniyorduk. Ona da bana da kolaylık oluyordu. Ama ilk defa farklı bir şey yaptık aramızda. Akşam yemeği için ne yapayım diye ona sorduğumda bana, külbastı yapacağını ve bana da getireceğini söyledi. Adını çok duyduğum yemeği daha önce hiç yapmamıştım, bu yüzden bende külbastının yanına ne yemek yaparım diye düşündüm ve atıştırmalık 2-3 parça bir şeyler hazırladım. Akşam 6 gibi geldi, külbastıyı bana verdi. Tadına baktığımda çok beğeneceğimi söyledi ve gitti. Gerçekten tadını çok beğendim ve hemen tarifini aldım.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 3 kişilik
  • Malzemeler

  • 1 Kg Et ( Külbastıya uygun olacak )
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 0,5 Tatlı Kaşığı Karabiber ( yarım tatlı kaşığı )
  • 1 çay Bardağı Su
  • 4 Diş Sarımsak
  • 4 Yemek Kaşığı Sirke
  • 5 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 2 Tane Sivribiber
  • Kekik
  • Pulbiber
  • 3 Tane Domates
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.