Menü

Lahana Kapuskası Tarifi

4

Farklı lezzetlerden biri olan borani lahana kapuskası, bakıldığında zor gibi görünen ancak işe başlayınca o kadar da zor gelmeyecek yemeklerden biri de budur işte. Yemeği yapıp yiyince zaten kendiniz de verdiğiniz zahmete değdiğini anlayacaksınız.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 8 kişilik
  • Malzemeler

  • 1 Kg Lahana
  • 250 Gram Orta Yağlı Kıyma
  • 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Adet Kuru Soğan ( orta boy )
  • 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası ( 2 adet domateste olabilir )
  • 1 Su Bardağı Pirinç ( veya kalın bulgur )
  • 1 çay Kaşığı Tuz
  • 1 çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Pul Biber
  • 3 Su Bardağı Sıcak Su ( et yada tavuk suyu da kullanabilirsiniz )
  • 1 Adet Limon Suyu
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.