
Krem Şantili Kek Tarifi
6
20
Tatlılar, limonlu olunca insanın içini baymıyor ve çok lezzetli bir hal alıyor. Biscottiler iki kere pişirilir ve böylece içindeki nemi kaybedere, daha uzun süreler boyunca kullanılabilir. Kolay kolay bayatlamaz. Birsürü biscotti yapıp, saklama kaplarına koyup, çatkapı gelecek olan misafirlerini bekleyebilirsiniz.
Tüm malzemeleri kek hamuru yapar gibi karıştırıyoruz. Unu koyduktan sonra mikserin hamur yoğruma aparatını takıyoruz ve devam ediyoruz.
Tezgahın üzerine un döküyoruz ve hamurumuzu 2-3 parçaya bölerek yufka açar gibi yuvarlıyoruz. Dikdörtgen bir şekil veriyoruz.Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine aldığımız hamurumuzun üzerine yumurta akı sürüyoruz ve toz şeker serpiyoruz.
190 derecede 25 dakika pişiriyoruz. Pişen hamuru fırından aldıktan sonra verev dilimler halinde kesiyoruz ve yeniden fırın tepsisine yatay olarak diziyoruz. 150 dereceye düşürdüğümüz fırında 10 dakika kadar daha pişirdiğimiz biscottileri saklama kavanozlarına koyuyoruz. Herkese afiyet olsun!
fatma
23 Ocak 2015
ayy çok güzel oldu ya cok sağolunnnn :)
sıla
03 Şubat 2015
fransda yediklerim gibi olmadı tabi ama bu da fena değil
hatice
12 Şubat 2015
hazırda dursun yaptım bende her gelen mısafır ıcınde ayrı ayrı bısı yapılmazkı, ay tesekkurler valla cok işime yaradı bu tarıf