Menü

Lokma Tatlısı Tarifi

4

Çocukken annem çok güzel lokumlar yapardı. Lokum derken biraz farklı, yani tuzlu cıvık hamuru yağın içinde kızartır ve biz onu öyle yerdik. Annem yaparken çok merak ederdim yuvarlak şekil nasıl oluyor diye. Annem avcunun içine hamuru alır ve çorba kaşığına sıkar yağın içine atardı. Yusyuvarlak olurdu. Yıllar sonra bizim lokumun tatlısıyla karşılaştım, yiyince çok hoşuma gitti. Sizde kendi ellerinizden lokma tatlısı yemek istiyorsanız, hadi iş başına diyelim.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 8-10 kişilik
  • Malzemeler

  • 1 Kg Un
  • 1 Paket Yaş Maya ( 40 gram )
  • 1 çorba Kaşığı Toz şeker
  • 1 çay Kaşığı Tuz
  • 1 Kahve Fincanı Ayçiçek Yağı
  • Su ( yumuşak bir kıvam elde edene kadar ekleyin )
    • Şerbet için

    • 2 Kg Toz şeker
    • 5 Su Bardağı Su
    • 0.5 Adet Limon Suyu ( yarım )

      Kızartmak için

    • Sıvıyağ

    Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    Lokma Tatlısı Tarifi yazısı için toplam 3 yorum yapılmış.

    • ebru

      Yanıtla

      08 Ocak 2015

      ballı lokma tatlısı aman hadi hayırlıısııı :) bayılırım, şimdi yaptım evde dans ederek yiyorum vallahi. tşkürler! ):

    • sevcan

      Yanıtla

      08 Ocak 2015

      bu tarifi arıyodum iyi geldi. yapayım da izmirli ev arkadaşım sevinsin :) yaşasın superanne :)

    • ggizem

      Yanıtla

      08 Ocak 2015

      ben de hemen deniceem. çok kalorili ama olsun

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.