Menü

Madımak Çorbası Tarifi

5

Madımak çorbası, sıcak servis edilebileceği gibi soğuduktan sonra yoğurt katılarak da servis edilebilir. Çemen ilave edilmişini de beğenenler hiç de azımsanacak ölçüde değildir. Ve tabii ki bu lezzetli çorba Sivas'a özgüdür.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 8 kişilik
  • Malzemeler

  • 2 çorba Kesesi Madımak
  • 1 Adet Soğan
  • 4 Diş Sarımsak
  • 1 Kepçe Pilavlık Bulgur
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 4 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    Madımak Çorbası Tarifi yazısı için toplam 1 yorum yapılmış.

    • rana

      Yanıtla

      28 Ocak 2015

      memleketimim yemeklerını görünce ayrı bı gurur duyuyorum, tarif ıcın tesekkurler enfes oldu.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.