Menü

Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi

4

Sağlıklı olduğundan dolayı özellikle haftada iki kere çocuklarıma et yemeği yedirmeye özen gösteriyorum. Bunun farkında olan annem geçen gün ona gittiğimizde enfes bir et yemeği hazırlamıştı. Annemin bizlere özel olarak hazırladığı et yemeği tarifi hem çok lezzetli hem de kızartma işlemine maruz kalmadığından dolayı çok sağlıklıydı. Birçok kokulu otun ve farklı aromaya sahip olan sebzenin yer aldığı yemeğin kokusu da lezzeti kadar etkileyiciydi. Eğer sizde birden fazla farklı aromanın harmanlanarak oluşturulduğu et yemeklerini tüketmekten hoşlanıyorsanız bu sağlıklı tarifi mutlaka deneyin derim. Özellikle kekik gibi ve defneyaprağı gibi kokulu otlar yemeğin daha lezzetli olmasına ve daha güzel kokmasına yardımcı oluyor.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 6 kişilik
  • Malzemeler

  • 500 Gram Kuşbaşı Et
  • 8 Adet Arpacık Soğan
  • 1 Adet Havuç
  • 250 Gram Kültür Mantarı
  • Maydanoz ( çeyrek demet )
  • 1 çorba Kaşığı Kekik
  • 7 Yemek Kaşığı Un
  • 7 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 2 Adet Yumurta ( terbiye için sadece sarısı kullanılacak )
  • 1 Adet Limon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.