Fırında Karnabahar Tarifi (Resimli Anlatım)
4 kişilik
15
- Akdeniz Bölgesi Yemekleri
- Balık Tarifleri
- Bebek Bakımı
- Bebekler İçin Tarifler
- Bitkisel Çaylar
- Börek Tarifleri
- Cheesecake Tarifleri
- Çikolatalı Tatlılar
- Çorba Tarifleri
- Diyet Tarifler
- Ege Bölgesi Yemekleri
- Et Yemekleri
- Faydaları Neler?
- Faydaları Nelerdir?
- Genel
- Hamur İşi Tarifleri
- Kaç Kalori?
- Kahvaltı Tarifleri
- Kebap Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Kışlık Hazırlıklar
- Köfte Tarifleri
- Komposto Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Meze Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilavlar ve Makarnalar
- Pizza Tarifleri
- Pratik Bilgiler
- Salata Tarifleri
- Sebze Tarifleri
- Şerbetli Tatlılar
- Sevgililer Günü İçin Özel Tarifler
- Soğuk Mezeler
- Sulu Yemekler
- Sütlü Tatlılar
- Tatlı Tarifleri
- Tavuk Tarifleri
- Yılbaşı Tarifleri
- Yöresel Tarifler
- Zeytinyağlı Tarifler
Marul Yemeği Tarifi
Bu yemeğimizin ismini okuduğunuzda hepinizin "Maruldan yemek mi olur?" seslerinizi duyar gibiyim. Evet olur, hem de oldukça lezzetli bir yemek olur. Benim gibi, sebzelerden ne kadar faydalanırsak o kadar iyi olacağını düşünen herkesin denemesinde bence yarar var. Kanı temizleyen, karaciğer şişliğini gideren, kandaki şeker seviyesini dengeleyen bu mucizevi sebzemizin yemeğini denedikten sonra kendinizi tebrik edeceğinize eminim. Ayrıca bu yemeğin Ege yöresinde çok meşhur olduğunu ve yapımının da oldukça basit olduğunu söylemeden geçmek olmaz.
Malzemeler
Hazırlanış Aşamaları
Öncelikle soğanı temizliyoruz ve küçük küpler halinde doğruyoruz. Domateslerin de kabuğunu soyup ince ince doğruyoruz. Marulun göbek kısmını ayırıp, diğer kısımlarını yıkıyoruz.
Marulları doğradıktan sonra dereotunu da ince olacak şekilde kesiyoruz. Tencereye bir parça zeytinyağı koyuyoruz. Doğradığımız soğanları tencereye ekleyip kavuruyoruz.
Sonra içine etlerimizi atıp suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz. Etler pişme kıvamına gelince içine 4 su bardağı kaynar su ilave edip salçayı da ekliyoruz. Etimiz iyice piştiği zaman nohutları tencereye ekliyoruz.
Marulları ve yemeğin tuzunu da koyup kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra ocaktan alıp dereotunu ekliyoruz. Birkaç defa karıştırıp dereotunun da yemekle özdeşleşmesini sağlıyoruz. Sıcak olarak servis yaparak lezzetini artırıyoruz. Afiyet olsun!
Not
Bunları Denediniz mi?
