
Klasik Sade Pilav Tarifi (Resimli Anlatım)
6 kişilik
5
Bugün sizlerle değerli okurumuz Hatice Öksüz Hanım’ın göndermiş olduğu tarifi paylaşacağım.
Bir tavada yağı kızdırın soğan ve havuçları ekleyin, 5 dakika renk alana kadar kızartın. Pirinç ve mercimeği ilave edin 1 dakika daha pişirin, 900ml su ve köriyi ekleyin, kaynamaya bırakın. 10 dakika pişirin.
Karnıbaharı karıştırın, pirinç ve mercimek yumuşayıncaya kadar 10 dakika daha pişirin. Pişmesine 2 dakika kala mısırı ekleyin. Üzerine fıstık ekleyin ve yoğurt ile servis edin.