Menü

Mercimekli Sıkma Tarifi

4

Yurdumuzun farklı bölgelerinde birçok farklı yemek vardır. Adana ise farklı yemeklerin ve lezzetlerin en büyük temsilcisi olan illerimizden biridir. Birçok yöresel yemek vardır. Hepside birbirinden lezzetli yemeklerdir. Bu nedenle bunları tatmak ve çevrenizdekilere tattırmak için bu tarif hem kolay hem de lezzetli bir yemektir. Adananın daha çok kozan ilçesinde yaygın olan bu yemeği 4 kişilik bir aile akşam yemeğinde büyük bir zevkle yiyecektir.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 6 kişilik
  • Malzemeler

  • 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
  • 1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
  • 1.5 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 1 Demet Madanoz
  • 1 Demet Dereotu
  • 1 çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 1 çorba Kaşığı Biber Salçası
  • 1 çay Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
  • 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • 3 Adet Soğan ( orta boy )
  • Sıvıyağ
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    Mercimekli Sıkma Tarifi yazısı için toplam 2 yorum yapılmış.

    • hülya

      Yanıtla

      27 Şubat 2014

      çok güzel görünüyor.. deneyeceğim..

    • aleyna nur

      Yanıtla

      02 Temmuz 2015

      yapıcammm

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.