Menü

Mermer Kek Tarifi

4

Kimimizin anılarında kakao desenli kek, kimilerimizin ise mozaik kek olarak bildiği mermer kek, annemin eskiden beri yaptığı ve benim çocukluğumun mozaik kekidir. Aslında çok kolay bir tarifi ve yapılışı olan mermer kek, etrafımdaki birçok insan tarafından sıklıkla tercih edilen, hem lezzeti hem de sunum görüntüsü itibariyle oldukça sevilen bir kek türü. Benim için de birçok pastanın yanı sıra mermer kekin çok özel bir yeri vardır. Yıllardır evimize ne zaman misafir gelecek olsa, her ne çeşitte pasta yapılacak olsa da mermer kekten bir tepsi mutlaka ilk önce yapılır, güzelce dilimlenir ve tabaklarda ilk olarak yerini alan ise yine mermer keklerdir. Her ailedeki klasik tariflerden biridir ancak bizim ailemizin klasiğinden çok, şimdiye dek bütün misafirlerimizle paylaştığımız en güzel ve en tatlı ortak noktamızdır aslında. Sizlerin de kolaylıkla yapabileceği ve evinizin klasiği olmayı daha çok yıllar sürdürecek kadar lezzetli olan mermer kekin tarifi ise şöyle;

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 6 kişilik
  • Malzemeler

  • 3 Adet Yumurta
  • 3 çay Bardağı Toz şeker
  • 1 çorba Kasesi Yoğurt
  • 1,5 çay Bardağı Sıvı Ayçiçek Yağı ( ya da mısırözü yağı )
  • 5 çay Bardağı Un
  • 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
  • 1 Tatlı Kaşığı Vanilya ( isteğe göre tarçın da kullanabilirsiniz )
  • 4 çay Kaşığı Kakao
  • 0,5 çay Bardağı Süt ( yarım bardak )
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.