Klasik Sade Pilav Tarifi (Resimli Anlatım)
6 kişilik
5
- Akdeniz Bölgesi Yemekleri
- Balık Tarifleri
- Bebek Bakımı
- Bebekler İçin Tarifler
- Bitkisel Çaylar
- Börek Tarifleri
- Cheesecake Tarifleri
- Çikolatalı Tatlılar
- Çorba Tarifleri
- Diyet Tarifler
- Ege Bölgesi Yemekleri
- Et Yemekleri
- Faydaları Neler?
- Faydaları Nelerdir?
- Genel
- Hamur İşi Tarifleri
- Kaç Kalori?
- Kahvaltı Tarifleri
- Kebap Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Kışlık Hazırlıklar
- Köfte Tarifleri
- Komposto Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Meze Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilavlar ve Makarnalar
- Pizza Tarifleri
- Pratik Bilgiler
- Salata Tarifleri
- Sebze Tarifleri
- Şerbetli Tatlılar
- Sevgililer Günü İçin Özel Tarifler
- Soğuk Mezeler
- Sulu Yemekler
- Sütlü Tatlılar
- Tatlı Tarifleri
- Tavuk Tarifleri
- Yılbaşı Tarifleri
- Yöresel Tarifler
- Zeytinyağlı Tarifler
Midye Pilavı Tarifi
Bu tarifimiz ara sıcaktır. Midye seven herkesin denemesi gerekir. Ben Eminönü'nde bir yerde denemiştim ve bayılmıştım. Hemen tarifini buldum ve kendime göre tarifi değiştirdim. Emin olun ki pişman olmayacaksınız.
Malzemeler
Hazırlanış Aşamaları
Midyeli pilav: Soğanları soyuyoruz ve ince ince doğruyoruz. Sıvıyağı tencerede kızdırıyoruz ve soğanları pembeleştiriyoruz. Pirinci yıkayıp suyunu süzüyoruz ve soğana ilave edip 5 dakika kavuruyoruz. Kuş üzümü ve çam fıstığını ekleyip 3 dakika daha kavuruyoruz. Tuz, tozşeker, nane, karabiber ve dolmabaharını ilave ediyoruz. Midyeleri yıkayıp suyunu süzüyoruz. 3 bardak sıcak su ile birlikte pilava ilave edip pişiriyoruz.
Pilavı ateşten alıyoruz 10 dakika demlendiriyoruz. Tahta kaşıkla harmanlıyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz. Herkese afiyet olsun!
Not
Bunları Denediniz mi?
begüm
20 Ocak 2015
gerçekten enfes oldu. farklı bi tat olarak meze olarak hazırladım ben. misafirler de bayıldı. ellerinize sağlıkkk
latife germiyanlı
22 Ocak 2015
Midye denildiğinde akan sular durur hayatımda, gerçekten enfes oldu çok teşekkür ederim.