Deniz Börülcesi Salatası
2 kişilik
5
- Akdeniz Bölgesi Yemekleri
- Balık Tarifleri
- Bebek Bakımı
- Bebekler İçin Tarifler
- Bitkisel Çaylar
- Börek Tarifleri
- Cheesecake Tarifleri
- Çikolatalı Tatlılar
- Çorba Tarifleri
- Diyet Tarifler
- Ege Bölgesi Yemekleri
- Et Yemekleri
- Faydaları Neler?
- Faydaları Nelerdir?
- Genel
- Hamur İşi Tarifleri
- Kaç Kalori?
- Kahvaltı Tarifleri
- Kebap Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Kışlık Hazırlıklar
- Köfte Tarifleri
- Komposto Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Meze Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilavlar ve Makarnalar
- Pizza Tarifleri
- Pratik Bilgiler
- Salata Tarifleri
- Sebze Tarifleri
- Şerbetli Tatlılar
- Sevgililer Günü İçin Özel Tarifler
- Soğuk Mezeler
- Sulu Yemekler
- Sütlü Tatlılar
- Tatlı Tarifleri
- Tavuk Tarifleri
- Yılbaşı Tarifleri
- Yöresel Tarifler
- Zeytinyağlı Tarifler
Muhammara Tarifi
Muhammara , Suriye kökenli bir ezmedir. Anadolu'nun bir çok yerlerinde ''acuka'' adında anılıyor. Meze olarak, ekmek üstü sürülebilen, kebaplara, etlere sos olarak kullanılıyor. Aslında muhammara en iyi Hatay usulü yapılıyor. Tarifimde de Hatay usulü muhammara yapacağız.
Malzemeler
Hazırlanış Aşamaları
Kuru soğanı iyice kıyıp sarımsağı güzelce eziyoruz. Çekilmiş ceviz ve bayat ekmek içiyle beraber tüm malzemeleri de ekleyip birbirine karıştırıyoruz.
İsterseniz renk için kaşığın ucuyla salça ekleyebilirsiniz.
Mahammara tarifi servise hazır! Afiyet olsun.
Not
Bunları Denediniz mi?
