Deniz Börülcesi Salatası
2 kişilik
5
- Akdeniz Bölgesi Yemekleri
- Balık Tarifleri
- Bebek Bakımı
- Bebekler İçin Tarifler
- Bitkisel Çaylar
- Börek Tarifleri
- Cheesecake Tarifleri
- Çikolatalı Tatlılar
- Çorba Tarifleri
- Diyet Tarifler
- Ege Bölgesi Yemekleri
- Et Yemekleri
- Faydaları Neler?
- Faydaları Nelerdir?
- Genel
- Hamur İşi Tarifleri
- Kaç Kalori?
- Kahvaltı Tarifleri
- Kebap Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Kışlık Hazırlıklar
- Köfte Tarifleri
- Komposto Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Meze Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilavlar ve Makarnalar
- Pizza Tarifleri
- Pratik Bilgiler
- Salata Tarifleri
- Sebze Tarifleri
- Şerbetli Tatlılar
- Sevgililer Günü İçin Özel Tarifler
- Soğuk Mezeler
- Sulu Yemekler
- Sütlü Tatlılar
- Tatlı Tarifleri
- Tavuk Tarifleri
- Yılbaşı Tarifleri
- Yöresel Tarifler
- Zeytinyağlı Tarifler
Narlı Bulgur Salatası Tarifi
Narın var olan faydalarını çok iyi bilen biri olarak yaptığım her salatanın içerisine 5-6 tane nar tanesi mutlaka koyarım. Geçen gün arkadaşa 5 çayına gittiğimizde yediğim narlı bulgur salatası görünüşü ile olduğu kadar lezzeti ile de beni çok etkiledi. Bol malzeme çeşidinin bulunduğu salata içerisinde yer alan malzemeleri değiştirebilir ve isteğinize göre yeni malzemeler ekleyebilirsiniz. Salata yaparken bulguru yumuşatma işlemi oldukça önemli. Bulgurunuz yeterince yumuşamaz ise salatanız yeterince lezzetli olmaz, bundan dolayı öncelikle bulgurunuzu tam anlamıyla yumuşatmanız önemli. Kısıra benzeyen tarife en özel lezzeti katan malzeme ise nar. Nar ekşisi, limon gibi ekşi malzemeler ve nar gibi tatlı meyveler ile harmanlanan salata damağınızda çok farklı lezzetleri buluşturuyor. Bu farklı lezzeti deneyebilmek için, hemen tarifi uygulayın bence
Malzemeler
Hazırlanış Aşamaları
4 çay bardağı ince bulgur bol su ile yıkanır. Daha sonra yumuşaması için derin bir kaba konur ve üzerine 6 çay bardağı kaynar su ilave edilir. Üzeri kapatılarak kenarda suyu çekinceye kadar bekletilir.
9 adet taze soğanın kabukları soyulur ve bol su ile yıkanır, aynı şekilde 1 demet maydanozda bol su ile yıkandıktan sonra taze soğanlar ve maydanozlar ince ince kıyılır. 5 adet salatalığın kabukları tamamen soyulur ve kuşbaşı olacak şekilde küçük küçük doğranır.
Daha sonra sıvı yağ salça ile biraz kavrulur ve tamamen suyunu çekmiş olan bulgurların üzerine dökülür. İnce ince kıyılmış olan taze soğan, maydanoz, salatalık ve cevizde eklendikten sonra, limon suyu, nar ekşisi ve baharatları konularak iyice karıştırılır. Son olarak üzerine nar taneleri eklenir.
Bunları Denediniz mi?
