Menü

Osmanlı Mantısı Tarifi

4

Mantı Türk mutfağının en geleneksel ve en güzel yemeklerinden bir tanesidir. mantının Türkiye içinde farklı kültürlere ait hazırlanma şekilleri bulunmakta Osmanlı mantısı da en eski mantı tariflerinden bir tanesi olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu mantıda isteğe göre iç olarak, mercimek, soya ya da kıyma kullanabilmek mümkündür. Ancak bu eski tarifimizde mantıya en çok yakışan iç kıyma olduğundan, iç olarak kıyma kullanılması tavsiye edilmektedir. Osmanlı mantısının malzemeleri ise şöyledir;

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 4 kişilik
  • Malzemeler

  • 1 Adet Kuru Soğan ( büyük boy )
  • 500 Gram Köftelik Kıyma
  • 1 Tutam Karabiber
  • 1 Tutam Pul Biber
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz
  • 500 Gram Hamur
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.