Menü

Palamut Buğulama Tarifi

4

Palamut balığı buğulaması ile de lezzetli bir balıktır. Sonbahar palamut mevsimidir. Tezgahlara düşer düşmez eşim önce palamut alıp getirir.Tadını yavan bulanlar olsa da,aslında palamutu özel kılan o yavan tadıdır. Sebzelerle birlikte şölene dönüşen bu tarifi,sizlerin de yakın zamanda yapması tavsiyemdir.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 2 kişilik
  • Malzemeler

  • 2 Adet Palamut Balığı
  • 3 Adet Kuru Soğan ( büyük boy )
  • 3 Adet Patates
  • 3 Adet Domates
  • 1 Adet Limon
  • 7 Adet Defne Yaprağı
  • 5 Dal Maydanoz
  • 50 Gram Tereyağı
  • 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 2 Tutam Tuz
  • 2 çay Kaşığı Karabiber
  • 2 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    Palamut Buğulama Tarifi yazısı için toplam 1 yorum yapılmış.

    • Gulcan

      Yanıtla

      29 Ocak 2015

      Bolca lımon ve hafıf tuz! enfes oldu, denenmesı gereken bır tarif.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.