Menü

Peynirli Çorba Tarifi (1,5 yaşından itibaren)

peynirli-corba

Ispanaklı, peynirli, patatesli harika bir çorba tarifi ile yine karşınızdayız sevgili okurlar. Yapımı kolay ve bebeğinizin severek yiyeceği çorba olan peynirli çorbayı sık sık yapmanızı öneririm. Hani şu çorbayı da yapamıyorsanız artık ben bir şey demem. Zira evde de bir şey demiyorum, benim gelin çorba yapmaya çalışıyor çabalıyor ve ben hey denemenin sonunda dumura uğramaktan başka bir şey oldum. Neyse biz tarifimize geçelim:

(Yaptığınızda yorumlarınızı bekliyorum)

Peynirli çorba için gerekli olan malzeme listesi:

  • 1 adet küçük boy patates,
  • 1 adet küçük boy havuç,
  • 1 adet küçük boy soğan,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 2-3 yaprak ıspanak,
  • 25-30 gram kadar peynir.

Peynirli çorbanın yapılışı


  • Öncelikle çorba için gerekli olan 1 adet küçük boy patatesi soyup yıkayın ve küçük küçük küpler şeklinde doğrayın.
  • Sonra 1 adet küçük boy havucu da yıkayın ve patatesler gibi küçük küçük küpler şeklinde doğrayın.
  • Patates ve havuçtan sonra gerekli olan ıspanağı güzelce yıkayın ve küçük küçük doğrayın.
  • Ispanakları yıkayıp doğradıktan sonra bir tencerenin içine koyun.
  • Ispanakların üzerini bir miktar geçecek şekilde su ilave edip haşlayın.
  • Ayrı bir tencerenin içine ise önceden küçük küçük doğranmış olan patates ve havucu koyup bu malzemelerin üzerini bir miktar geçecek şekilde su ilave edip haşlanmaya bırakın.
  •  Ispanak, patates ve havuçlar haşlandıktan sonra ocağın altını kapatıp ocaktan alın. Daha sonra çorbayı hazırlamak için bir tencere alın ve tencerenin içine 1 yemek kaşığı zeytinyağını koyun.
  • Ardından daha önceden küçük küçük doğranmış olan soğanları ilave edip kavurmaya başlayın.
  • Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Soğanlar pembeleştikten sonra daha önceden haşlanmış olan patates ve havuçları ilave edip soteleyin.
  • Daha sonra bu malzemelerin üzerin bir miktar geçecek şekilde su ilave edip pişmeye bırakın.
  • Bir süre piştikten sonra daha önceden haşlanmış olan ıspanakları ilave edin.
  • Kaynayana kadar pişirin.
  • Kaynadıktan sonra bir süre daha pişirin.
  • Çorbayı ocaktan almanıza az bir süre kalınca peyniri ilave edin ve bir süre daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve ocağın altını kapatın.
  • Çorbayı ocaktan aldıktan sonra blendırdan geçirin.
  • Peynirli çorbanız hazır, afiyet olsun…

Bunları Denedinizmi:

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.