Menü

Pırasalı Bonfile Tarifi

4

Geçen gün bir tanıdığa akşam yemeğine gittiğimizde yaptığı et yemeği bende de dahil olmak üzere herkesin damak zevkine hitap edince ve çok hoşuna gidince hemen tarifini almaya karar verdim ve dün akşam hemen denedim. Eğer et yemeklerini sebze katarak tüketmekten hoşlanıyorsanız pırasanın mevsimi olduğu şu günlerde mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Pırasanın tadının etlerle harmanlandığı tarifte o kadar farklı aromalar birlikte kullanılıyor ki. Özellikle son zamanlarda et yemeklerinde çok fazla kullanılan soya sosu da bu tarifte yer alıyor. Eğer soya sosunun lezzetinden hoşlanmıyorsanız kullanmayabilirsiniz. Ancak ben mutlaka kullanmanızı tavsiye ediyorum. Çünkü soya sosu yemeğin lezzetini tamamlayan çok önemli bir unsur.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 4 kişilik
  • Malzemeler

  • 500 Gram Yağsız Bonfile ( küp küp olacak şekilde )
  • 500 Gram Pırasa
  • 1 çorba Kaşığı Soya Sosu
  • 3 Adet Taze Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • 1 çay Kaşığı şeker
  • 6 Dal Maydanoz
  • 1 çay Bardağı Et Suyu
  • 1 Tatlı Kaşığı Nişasta ( mısır nişastası olacak )
  • Tuz
  • Karabiber
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.