
Deniz Börülcesi Salatası
2 kişilik
5
Semizotunu ayıklayıp bol suda yıkayıp süzün. Pirinci yıkayıp, haşladıktan sonra soğutup süzün.
Portakalın kabuklarını soyup beyaz kısım kalmayacak şekilde temizleyin ve damarlı olan iç kısımlarını kalmayacak şekilde dilimleyin.
Kuru domatesleri ılık suda ıslatıp zeytin yağında marine edin. Cherry domatesleri ikiye bölün ve konfi enginarları jülyen şekilde doğrayın.
Bütün malzemeyi karıştırma kabına koyup semizotlarını zedelemeden bütün malzemeyi karıştırıp servis edin.