
Waffle tarifi (Resimli Anlatım)
6 kişilik
15
Çok fazla tatlı seven biri olarak geçen gün kendim ver ailem için yepyeni bir tarif denemeye karar verdim. Açıkça söylemek gerekirse hem tadı hem de görüntüsü ile eşim başta olmak üzere ikram ettiğim bütün misafirlerim öncelikle tatlısının görüntüsüne sonrasında ise lezzetine hayran kaldılar. Yapımı oldukça basit olan ve lezzeti damaklarda tat bırakan tarifimi sizlerle paylaşma istedim. Tatlıyı arzu ederseniz şerbetli veya şerbetsiz olarak da ikram edebilme şansına sahip olabilirsiniz. Tatlının içerisinde kullandığım malzemeler mutlaka evinizde bulunan malzemeler. Öncelikle tatlının daha lezzetli olması adına mutlaka tatlıda margarin yerine tereyağı kullanmanızı tavsiye ediyorum. Şimdiden sizlere afiyet olsun…
Öncelikle soğuması için tarife tatlının şerbeti yapılarak başlanır. Tatlının şerbeti için 3 su bardağı şeker, 3 su bardağı su eşit ölçüler ile tencereye konur. İçerisine 1 çay kaşığı limon suyu eklenerek altı kısık olarak kaynamaya bırakılır.
Sonrasında bir yoğurma kabına 200 gram eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı konur. Sonrasında yoğurma kabının içerisine sırası ile sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve yavaş yavaş un eklenir.
Hamur kulak memesinden biraz daha yumuşak olan kıvama geldiğinde hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır. Avuç içerisinde öncelikle çubuk şekli verilir.
İçerisine ceviz koyularak üst üste gelecek şekilde örülür. 180 derecelik fırında pişirilir ve sıcakken üzerine soğuk şerbet dökülür.
sude
02 Mart 2015
tariflerınız harıka ellerınıze sağlık, tatlı tarıflerınızın devamını beklıyruz.
dila
05 Ekim 2015
Bende denedim cok guzel oldu herkesede tavsiye ederim harika bir tatli...