
Pastane Usulü Açma Tarifi (Resimli Anlatım)
5 kişilik
15
Kahvaltılarda kızımın benden sürekli istediği bir şeydir salçalı sosis. Ekmek arası yapıp sokakta oynarken de arkadaşlarıyla kızımı da hazırlıyorum. Hem kolay, hem lezzetli. Kimileri domatessiz yapıyor ama ben öyle sevmiyorum. Tadı olmuyor gibi geliyor.
Yağı eritiyoruz, yuvarlak doğradığımız sosisleri kızartıyoruz. Farkı bir tabağa alıyoruz. Salçayı ve rendelediğimiz domatesi yağda kavuruyoruz.
Kavrulan salçaya sosisleri ekliyoruz. 1 dakika kadar tutup altını kapatıyoruz. Servise hazır salçalı sosisimiz, herkese afiyet olsun.