Menü

Sarımsaklı Köfte Tarifi

4

Bu tarifimle Adana'dan katılacağım. Adana'nın meşhur sarımsaklı köftesi, yedikçe yedirtiyor kendini. Aldığım kiloları sarımsaklı köfteye borçluyum. Yapması kolay ama biraz ey oyalıyor. Ufak ufak yapıldığı için köfteler.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 4 kişilik
  • Malzemeler

  • 2 Su Bardağı İnce Bulgur
  • 1 Su Bardağı Irmik
  • 3 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Yemek Kaşığı Salça ( biber domates karışık )
  • Tuz
  • Kimyon
    • Sosu için

    • 1 Fincan Sıvıyağ
    • 2 Diş Sarımsak
    • 3 Adet Domates Rendesi
    • 1 Yemek Kaşığı Salça
    • 0,5 Demet Maydonoz ( yarım demet )
    • Pul Biber
    • Karabiber
    • 0,5 Adet Limon Suyu ( yarım limon )

    Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    Sarımsaklı Köfte Tarifi yazısı için toplam 1 yorum yapılmış.

    • rana

      Yanıtla

      23 Ocak 2015

      ya sizin yüzünüzden 5 kilo almışım :( çok güzel oldu ellernze sağlık

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.