Menü

Sebzeli Börek Tarifi

4

Börek sevmeyen yoktur bence. Bundan dolayı bayanların yaptıkları günlerde ön planda olan ikramlıklar börek çeşitleri olmaktadır. Patatesli, ıspanaklı, peynirli ve kıymalı börek çeşitlerinin yanı sıra geçen gün arkadaşımda denediğim sebzeli böreğe de hayran kaldım diyebilirim. İçerisinde kullanılan bütün sebzelerin lezzetlerini böreği her ısırışınızda hissedebiliyorsunuz. Farklı lezzetlerin harmanlandığı sebzeli börek tarifini hemen aldım ve denedim lezzetine göre yapılışı oldukça basit ve kolay. Eşimde ve çocuklarımda (ki çocuklara sebze yedirmek ne kadar zordur bilirsiniz) böreğe bayıldılar. Malzemeleri kendi isteğinize göre değiştirebilirsiniz. Arzu ederseniz kabak yerine patlıcan kullanabilirsiniz bu tamamen sizin damak zevkinize kalmış. Sevdiğiniz sebzeleri kullanabilir ve kendi damak tadınıza göre harika bir sebzeli börek yapabilirsiniz.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 5 kişilik
  • Malzemeler

      Malzemeler;

    • 1 Paket Milföy ( 10 lu olacak )
    • 2 Adet Orta Boy Kabak
    • 2 Adet Orta Boy Etli Kırmızı Biber
    • 2 Adet Orta Boy Yeşil Biber ( çarliston olursa daha iyi olur )
    • 8 Adet Mantar
    • 1 Adet Patates
    • 0,5 Su Bardağı Mısır ( yarım su bardağı )
    • 0,5 Su Bardağı Nohut ( yarım su bardağı haşlanmış olacak )
    • 1 Dilim Beyaz Peynir
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kırmızı Toz Biber

      Üzeri İçin

    • 1 Adet Yumurta ( sarısı kullanılacak )
    • Susam
    • çörek Otu

    Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    Sebzeli Börek Tarifi yazısı için toplam 1 yorum yapılmış.

    • nuray

      Yanıtla

      04 Mart 2015

      çıtır çıtır tadına doyamacağınız bir lezzet, sebzelerin birbiriyle uyumu harika, elleriniz dert görmesin saolun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.