Evde Tantuni Tarifi
4 kişilik
20
- Akdeniz Bölgesi Yemekleri
- Balık Tarifleri
- Bebek Bakımı
- Bebekler İçin Tarifler
- Bitkisel Çaylar
- Börek Tarifleri
- Cheesecake Tarifleri
- Çikolatalı Tatlılar
- Çorba Tarifleri
- Diyet Tarifler
- Ege Bölgesi Yemekleri
- Et Yemekleri
- Faydaları Neler?
- Faydaları Nelerdir?
- Genel
- Hamur İşi Tarifleri
- Kaç Kalori?
- Kahvaltı Tarifleri
- Kebap Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Kışlık Hazırlıklar
- Köfte Tarifleri
- Komposto Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Meze Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilavlar ve Makarnalar
- Pizza Tarifleri
- Pratik Bilgiler
- Salata Tarifleri
- Sebze Tarifleri
- Şerbetli Tatlılar
- Sevgililer Günü İçin Özel Tarifler
- Soğuk Mezeler
- Sulu Yemekler
- Sütlü Tatlılar
- Tatlı Tarifleri
- Tavuk Tarifleri
- Yılbaşı Tarifleri
- Yöresel Tarifler
- Zeytinyağlı Tarifler
Sebzeli Hindi Haşlama
Sağlığımız için önemli olan sebzeler Türk mutfağında da önemli bir yere sahiptir. Sebzeli yemeklerimizi hem et ürünleriyle zenginleştirip sulu yemek halinde ya da soslarla birleştirip meze tarzında yenilebilir.
Malzemeler
- 1 Kase Yoğurt
- 6 Adet Karabiber ( tane )
Servis malzemesi olarak
Hazırlanış Aşamaları
Hindi etini tencereye koyup etlerin üstünü bir parmak geçecek kadar su doldurunuz.
Tencereyi orta ateşte kaynatmaya bırakınız.
Kaynama sırasında su yüzeyine çıkan köpükleri alınız ve eti çatalınızla kolay batırıncaya kadar haşlayınız.
Et pişmeden suyunu çekerse sıcak su takviyesi yaparak su seviyesini sabit tutunuz.
Et piştiğinde, patatesleri, havucu, lahanayı ve tuzu tencereye koyarak haşlamayı sürdürünüz.
Sebzeler pişince pazıyı ve tereyağını ilave ediniz.
Birkaç dakika daha haşlandıktan sonra tencerenin altını kapatınız, sebzeli hindi haşlamamız böylelikle hazır, afiyet olsun…
Not
Bunları Denediniz mi?
