Menü

Sedik Aşı Çorbası Tarifi

4

Sedik aşı çorbası, Antalya Akseki yöresine ait bir çorbadır. Ben yöresel lezzetleri çok seviyorum. Ülkemiz bu açıdan zaten çok zengin. Her yörenin kendine ait bir mönüsü var. Bu yüzden de sürekli aynı çorbaları ve yemekleri yapmak anlamsız. BU çorba misalen, az bilinen ama lezzet olarak bilindik çorbalara taş çıkartan bir tarif.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 4 kişilik
  • Malzemeler

  • 2 Adet çarliston Biber
  • 2 Adet Domates
  • 1 Adet Soğan
  • 0,5 çay Bardağı Ayçiçek Yağı ( yarım bardak )
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 2 Su Bardağı Ince Bulgur
  • 5 Su Bardağı Sıcak Su
  • 1 Su Bardağı Tavuk Suyu
  • Tuz
  • Kuru Nane
  • Kırmızı Pul Biber
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.