Ev Baklavası Tarifi
12 kişilik
30
- Akdeniz Bölgesi Yemekleri
- Balık Tarifleri
- Bebek Bakımı
- Bebekler İçin Tarifler
- Bitkisel Çaylar
- Börek Tarifleri
- Cheesecake Tarifleri
- Çikolatalı Tatlılar
- Çorba Tarifleri
- Diyet Tarifler
- Ege Bölgesi Yemekleri
- Et Yemekleri
- Faydaları Neler?
- Faydaları Nelerdir?
- Genel
- Hamur İşi Tarifleri
- Kaç Kalori?
- Kahvaltı Tarifleri
- Kebap Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Kışlık Hazırlıklar
- Köfte Tarifleri
- Komposto Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Meze Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilavlar ve Makarnalar
- Pizza Tarifleri
- Pratik Bilgiler
- Salata Tarifleri
- Sebze Tarifleri
- Şerbetli Tatlılar
- Sevgililer Günü İçin Özel Tarifler
- Soğuk Mezeler
- Sulu Yemekler
- Sütlü Tatlılar
- Tatlı Tarifleri
- Tavuk Tarifleri
- Yılbaşı Tarifleri
- Yöresel Tarifler
- Zeytinyağlı Tarifler
Şekerpare Tarifi
Bugün sizlere şerbetli bir tatlı tarifi vermek istiyorum. Şekerpare. Canınız tatlı istediğinde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir tarif. Aynı zamanda bademli veya fındıklı olarak da hazırlayabileceğiniz güzel bir tarif. Valla ben ne zaman yapsam aklıma filmi gelir :)
Malzemeler
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 2 Adet Yumurta
- 0,5 Çay Kaşığı Karbonat
- 2 Su Bardağı Un
- 15 Adet Fındık ( Fındık Yoksa Badem de kullanabilirsiniz )
Ana Malzemeler
- 3 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
- 4 Su Bardağı Su
Şerbeti için
Hazırlanış Aşamaları
Öncelikle tatlının şerbetini hazırlamakla başlarsanız daha rahat olur.
Çünkü siz şekerparenin hamurunu hazırlarken bu sırada şerbeti soğumaya bırakarak şerbet soğumuş olur.
Böylelikle şerbetin soğuması için daha sonra beklememiş olursunuz.
Şerbeti hazırlamak için bir tencere alın ve içine 3 su bardağı toz şekeri ve 4 su bardağı suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra yarım adet limonun suyun sıkın ve 1 tatlı kaşığı kadarını şeker ve suyun içine ilave edin.
Bir süre daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve ocağın altını kapatın.
Soğuması için şerbeti bir kanara koyun.
Şerbet kaynarken hamuru hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Ya da isterseniz şerbeti ocaktan aldıktan sonra hamurun hazırlanışına geçebilirsiniz.
Hamuru hazırlamak için geniş ve derin bir kap alın ve içine 2 adet yumurtayı kırıp iyice çırpın.
Sonra 1 su bardağı şekeri de ilave edin.
Sonra 1 su bardağı sıvıyağı yarım çay kaşığı karbonatı ilave edin.
Ardından 2 su bardağı unu da az az ilave ederek yoğurun.
Eğer hamurun kıvamı tutmazsa biraz daha un ilave edebilirsiniz.
Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın yuvarlak şekil verin ve sonra üzerinde çukur oluşturun.
Bu çukurların üzerine isteğe göre birer tane badem veya fındık koyun.
Fırın tepsisine yerleştirin ve fırına gönderin.
Piştikten sonra biraz ılısın ve şerbeti dökün.
Şekerpare hazır afiyet olsun…
Not
Bunları Denediniz mi?
ırmak
26 Ağustos 2014
yaptımharika oldu. hem çok pratik hem çok leziz bir tarif teşekkürler :) :)
Elif
13 Ekim 2014
Karbonat yerine kabartma tozu koysak bir değişiklik olur mu?
Elif
13 Ekim 2014
Hemen cevap gelirse sevinirim çünkü acillll
Müjgan Güldoğdu
13 Ekim 2014
Evet kullanabilirsiniz. Sadece tadını biraz değiştirebilir.
Elif
15 Ekim 2014
Eğer şu anda bu tarife bakıyorsanız yapmanızı tavsiye ederim çok güzel oluyor tarifi yayınlayan kişiye de çok teşekkür ediyorum...
seval
21 Ekim 2014
yaptım harika oldu çok teşekkürler superanne :)
elif
28 Ekim 2014
Kaç adet çıkıyor bu tariften
nurten
15 Ocak 2015
Hep yarık yarik oldu
Serap
27 Mart 2016
Yumurtayı çırpın derken keki hazırlarken çırptığımız gibi mi?şekeri ilave ettikten sonra yine kek gibi çırpılacak mı teşekkür ederim
Fgn
20 Haziran 2016
Tarifi adim adim uyguladim ama benimkiler cok yayildi, nerdeyse kagit gibi oldu. Neden boyle oldu? Firini kac dereceye ayarliycaz? Hem, dinlendirmek gerekiyormuydu?
Havva nur
21 Kasım 2016
irmik koyulsa da olur mu ?
semra
29 Nisan 2017
Super oldu hic sivi yag ile yapmamistim yaparken tereddutluydum ama bayildim defterime ekliyorum cok tesekkurler