
Krem Şantili Kek Tarifi
6
20
Öncelikle kremasını hazırlamak için bütün malzemeleri bir tencereye alın ve pişirin. Kaynayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Kek hamuru için yumurta ve şekeri çırpın. Süt ve diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin. Kek kalıplarının içlerini yağlayın ve hamurdan birer kepçe ilave ederek paylaştırın. Önceden ısıtılmış fırını 175 dereceye ayarlayın. Yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişen kekleri ızgara telinin üzerine alın ve soğuması için bekleyin. Çikolata sosu için tüm malzemeleri bir tencereye alıp kaynatın. Sürekli karıştırın ve muhallebi kıvamı elde edin. Sosu ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğumuş keklerin altına bir kaşık yardımıyla kesin ve içini boşaltın. Soğuyan kremayı keklerin içine doldurun. Kek parçacıklarını ise altına kapatmak için kullanın. Kekleri servis tabağının üzerine alın ve çikolata sosunu üzerine dökün. İnce dövülmüş fıstıkları süslemek için kullanın ve servise sunum yapın.