
Tavuk Haşlama Tarifi
6 kişilik
20
Susamlı nuggetslar çıtır çıtır halleriyle ve muhteşem lezzetleriyle evimizin vazgeçilmez atıştırmalıklarından. Kalori açısından baya zengin olmasına rağmen vallahi yemekten vazgeçmiyorum. Özellikle eşim ve çocuklarım ketçaba bulayıp bulayıp hapur hupur götürüyorlar. Ben herkesin bildiği nuggetları susamlı olarak yapıyorum. Çok da yakışıyor. Bu yüzden sizlerle de paylaşmak istedim hanımlar. Gayet pratik ve zamanınızı çok almıyor. Yalnızca bu tarif için evinizde mutfak robotu olması gerekiyor. Yok ise, elinizde un ufak edebilirsiniz.
İlk olarak tavuklarımızı küçük küçük parçalar şeklinde kesmekle işe koyuluyoruz.
Yumurta, süt ve tuzu derin bir kasede hep beraber karıştırıyoruz.
Tavukları hazırlamış olduğumuz bu karışıma ilave edip 30 dakika kadar bekletiyoruz.
Mısır cipsini robottan geçirerek toz haline getiriyoruz. Tavada sıvı yağını kızdırıyoruz.
Sosta bekletmiş olduğumuz tavukları ilk olarak mısır cipsine ardından ise susama bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz.
Kızarttığımız tavukları kağıt havlu üzerine koyup fazla yağını almasını sağlıyoruz.
Yanında sevdiğimiz salataları yapıp, servise hazır hale getiriyoruz. Herkese afiyet olsun!