Menü

Susamlı Simit Poğaça

4

Rumeli mutfağına ait harika bir tarif. Makedonya topraklarında kalan Üsküp menşeili özel günlerin hamur işi. Çay sevmeyen bana bile çay içirtiyor olması da artı bir özellik tabii. Kahvaltılarda da, beş çaylarında da çok güzel gider. Bol bol susam koyunca daha bir lezzetli oluyor. Susamları kavurmaya vaktiniz varsa, öyle de yapabilirsiniz. Daha çıtır oluyor.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 10 kişilik
  • Malzemeler

      Susamlı Simit Poğaça İçin Malzemeler;

    • 125 Gram Tereyağ ( eritilmiş )
    • 2 Adet Yumurta
    • 1 Su Bardağı ılık Süt
    • 1 Su Bardağı ılık Su
    • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
    • 1 Paket Yaş Maya
    • 2 Yemek Kaşığı Toz şeker
    • 1 Silme Yemek Kaşığı Tuz
    • 8 Su Bardağı Un

      İçi İçin;

    • Salam ( isteğe göre )
    • Sucuk ( isteğe göre )
    • Kaşar ( isteğe göre )
    • Sosis ( isteğe göre )

      Üzeri İçin;

    • 2 Yemek Kaşığı Pekmez
    • 1 çay Bardağı Su
    • Susam ( bolca )

    Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.