
Evde Tantuni Tarifi
4 kişilik
20
Tavuk eti, hem çok lezzetli, hem de hafif bir gıdadır. Öte yandan, beyaz et olduğundan, tavuk eti çok yararlıdır. Bu nedenle, sık sık tüketilmelidir. Tavuk etini sevmeyen yok gibidir. Bu nedenle, sofralarınızda her zaman kullanabilirsiniz. Aynı zamanda, kırmızı et ve balık ürünlerine göre çok daha ekonomiktir. Sofralarınızda, gerek içki menülerinde, gerekse diğer yemek davetlerinde rahatlıkla tavuk eti bulunan tarifleri kullanabilirsiniz. Sütlü but kızartma, özellikle bira bulunan menülere çok yakışır. Öte yandan, çocukların da severek yiyeceği bir tariftir.
Tavuk butlarını iyice yıkadıktan sonra süte bandırınız. Buzdolabında sütün içinde butları birkaç saat bekletin. Beklettikten sonra, butlar una bulandıktan sonra, tavada az yağla kızartılır.
Hazırlanan sütlü tavuk butlarının yanında, lezzet katması açısından patatesleri kızartabilirsiniz. Cips şeklinde ince ince keserek tavada veya fritözde kızartmanız mümkündür. Bu şekilde hazırlanan patates, daha çok yakışacaktır.
Sütlü but kızartma ve cips patates, her mevsim rahatlıkla tüketilebilir. Kızartma işlemini az yağlı, teflon havada yaparsanız çok daha hafif olacaktır. Bunun için ay çiçek yağı veya zeytinyağı kullanabilirsiniz. Bu harika lezzeti mutlaka deneyin, çok memnun kalacaksınız. Afiyet olsun.