
Tavuk Haşlama Tarifi
6 kişilik
20
Tavuk haşlama, günlük hayat içerisinde ailemizle akşam yemeğinde ya da misafir ağırladığımız günlerdeki akşam yemeklerimizde tercih edebileceğimiz hazırlanması kolay ve pratik bir yemektir. Malzeme konusunda da oldukça pratik olan tavuk haşlama yemeğini yapmaya karar verdikten sonra bilmelisiniz ki, tavuğun hemen hemen her bölgesinden tavuk haşlama yemeğini yapabilirsiniz. Yapımının son derece pratik, hızlı ve kolay olduğu tavuk haşlama yemeğini birçok bayan akşam yemeği öğününde tercih etmektedir. Tavuk haşlama yemeği son derece besleyici ve lezzetli bir yemektir.
Tavuk haşlamanın hazırlanışına geçtiğimizde, öncelikle tavuk butlarımızı bol suyla yıkıyoruz. Bol suyla yıkadığımız tavuk butlarımızı daha sonra tencereye aktaralım ve kendi suyu içinde kısık ateşte 5 dakika kavuralım. Butlar suyunu çektikten sonra 2 yemek kaşığı sıvı yağı tenceremize ekleyelim. Daha önceden doğramış olduğumuz patates ve havuçları da yemeğimize ekleyerek 2 dakika daha yağda kavuralım. Yemeğimizin üst kısmına kadar tüm malzemeleri dolduracak şekilde tenceremize sıcak su ilave edelim. Tuzumuzu da ilave ettikten sonra yemeğimizi 15 – 20 dakika kadar daha pişirelim. Etler yumuşayana kadar pişirdiğimiz yemeğimizde, etlerin yumuşayıp yumuşamadığını kontrol ettikten sonra yemeğimizi ocaktan alalım. Tavuk haşlama yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.