Tavuk haşlamanın hazırlanışına geçtiğimizde, öncelikle tavuk butlarımızı bol suyla yıkıyoruz. Bol suyla yıkadığımız tavuk butlarımızı daha sonra tencereye aktaralım ve kendi suyu içinde kısık ateşte 5 dakika kavuralım. Butlar suyunu çektikten sonra 2 yemek kaşığı sıvı yağı tenceremize ekleyelim. Daha önceden doğramış olduğumuz patates ve havuçları da yemeğimize ekleyerek 2 dakika daha yağda kavuralım. Yemeğimizin üst kısmına kadar tüm malzemeleri dolduracak şekilde tenceremize sıcak su ilave edelim. Tuzumuzu da ilave ettikten sonra yemeğimizi 15 – 20 dakika kadar daha pişirelim. Etler yumuşayana kadar pişirdiğimiz yemeğimizde, etlerin yumuşayıp yumuşamadığını kontrol ettikten sonra yemeğimizi ocaktan alalım. Tavuk haşlama yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.