
Deniz Börülcesi Salatası
2 kişilik
5
Bu salata tam yaz ayları için! Belki bu tarifin adını duymuşsunuzdur ancak, lahana lezzeti taşımasının yanında içinde tavuk da olan bir versiyon. Bu tarifimizin içerisinde tavuk göğüs eti, lahana, mısır, mayonez gibi iştah açıcı malzemeler bulunuyor. Şayet hem doyurucu, hem lezzetli hem de sağlıklı bir salata yemek isterseniz, tavuklu coleslaw salata, tam size göre! Üstelik bir porsiyonu yalnızca 141 kalori. Mayonezli olması gözünüzü korktmasın yani sevgili bayanla
İlk olarak tavuğu haşlıyoruz ve etlerini didiklıyoruz ve lahana yapraklarını ince ince doğruyoruz.
Üzerine tuz ilave ederek 20 dk. kadar beklemeye bırakıyoruz.
Bol bol su ile yıkayarak suyunu süzüyoruz ve derin bir kapta havucu rendeliyoruz.
Soğanın kabuklarını soyuyoruz ve rendeledikten sonra mısırı da içine ekliyoruz.
Lahanalarla tavukları ilave edip iyice harmanlıyoruz.
Sosu içinse; mayonez, limon suyu, sarımsaklı çeşni, tuz ve karabiberi birlikte karıştırıyoruz.
Hazırladığımız salata karışımının üzerine sosu da ilave edip iyice harmanlıyoruz. 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz.