Menü

Tekirdağ Köftesi Tarifi

4

Tekirdağ köftesi yemek için illa Tekirdağlara kadar gitmeye gere yok. Bu nefis köfteyi evinizde tane hesabı olmadan yiyebilirsiniz. Ancak yanına acı sos da şart. Acı sos tarifimizden de bakarak yanına sosu eşlik edebilirsiniz. Kıymanın mümkünse kuzu olması lazım. Kuzu olmuyorsa dana eti karışık.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 8 kişilik
  • Malzemeler

  • 1 Kilogram Yağlı Kıyma
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 2 Dilim Ekmek
  • 1 Kahve Fincanı Irmik
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 çay Kaşığı Karbonat
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pul Biber
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    Tekirdağ Köftesi Tarifi yazısı için toplam 1 yorum yapılmış.

    • Zuhal Tanrıverdi

      Yanıtla

      23 Ocak 2015

      köfte denildiğinde akla ilk gelen şey Tekirdağ olsa gerek! Mükemmel bir lezzet, eşimin tekirdağlı olması ve ikimizinde köfteyı sevıyor olması ayrı bir güzel, ellerınıze sağlık :)

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.