Çiçek Kurabiye Tarifi
7 kişilik
30
- Akdeniz Bölgesi Yemekleri
- Balık Tarifleri
- Bebek Bakımı
- Bebekler İçin Tarifler
- Bitkisel Çaylar
- Börek Tarifleri
- Cheesecake Tarifleri
- Çikolatalı Tatlılar
- Çorba Tarifleri
- Diyet Tarifler
- Ege Bölgesi Yemekleri
- Et Yemekleri
- Faydaları Neler?
- Faydaları Nelerdir?
- Genel
- Hamur İşi Tarifleri
- Kaç Kalori?
- Kahvaltı Tarifleri
- Kebap Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Kışlık Hazırlıklar
- Köfte Tarifleri
- Komposto Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Meze Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilavlar ve Makarnalar
- Pizza Tarifleri
- Pratik Bilgiler
- Salata Tarifleri
- Sebze Tarifleri
- Şerbetli Tatlılar
- Sevgililer Günü İçin Özel Tarifler
- Soğuk Mezeler
- Sulu Yemekler
- Sütlü Tatlılar
- Tatlı Tarifleri
- Tavuk Tarifleri
- Yılbaşı Tarifleri
- Yöresel Tarifler
- Zeytinyağlı Tarifler
Tereyağlı Kurabiye Tarifi
Mis gibi taze tereyağını ve onun yemeklere kattığı tadı kim sevmez ki. Bu kurabiyemiz de margarin yerine tereyağ kullanılarak yapıldığı için benzersiz lezzetini pek anlatmaya gerek yok. Benim eşim ve çocuklarımın en sevdikleri arasında yer alan bu kurabiyenin sizin evde de sevileceğinden eminim. İftar sonrasında herkese güzel, bol köpüklü bir kahve eşliğinde servis edeceğiniz bu kurabiyelerden bir tabak daha istenileceğinden şüpheniz olmanız.
O enfes tadı ile ağızda dağılan, tereyağlı kurabiye tarifimi sizinle paylaşıyorum. Umarım siz de beğenirsiniz J
Malzemeler
- 1 Paket Vanilya
- 2 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 125 Gram Tereyağı ( önceden tezgahta yumuşamış tereyağı )
- 2 çay Bardağı Pudra şekeri ( şeker yerine )
- 9 çay Bardağı Un ( tepeleme )
Hamuru için;
- Pudra şekeri
Üzeri için ;
Hazırlanış Aşamaları
İlk olarak önceden yumuşaması için bekletilmiş olan tereyağını alarak, bir kabın içerisine koyuyoruz. Elimiz ile hafifçe ezdikten sonra, üzerine vanilya, kabartma tozu ve pudra şekerini yavaş yavaş ilave ederek, nazik bir şekilde yoğuruyoruz. Yoğurduktan sonra cıvıklaşan hamurcuğun üzerine unu ilave ederek yğurmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvama gelmiş olduğunu, elinize yapışmamasından anlayacaksınız. Şayet ele yapışmaya devam ediyor ise, biraz daha un üzerine ekleyebilirsiniz. Hamur ele yapışmıyor ve kulak memesi kıvamına geldiği zaman, ideal kıvama gelmiş demektir.
Kıvamına gelen hamurumuzdan, avucumuza bir parça alarak kopara kopara yuvarlak şekil veriyoruz. Eğer isterseniz, kurabiye kalıplarından istediğiniz şekli de verebilirsiniz. Ardından, yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisinin üzerine diziyoruz. Eğer yağlı kağıdınız yok ise, margarin ile fırın tepsisini yaplayın.
Önceden 165 derece de 15 dk ısıtmış olduğumuz fırının içerisine tepsiyi yerleştirerek, pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Bu süre genellikle 20 dk civarında sürüyor. Ancak bu fırının pişirme potansiyeline de bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
Pembeleşen kurabiyelerimizi artık fırından çıkarma zamanı geldi. 5 dk bekledikten sonra üzerine pudra şekerini serperek, sunuma bırakıyoruz.
Not
Bunları Denediniz mi?
Neslihan
30 Ocak 2015
Yapılışı çok kolay ve yerken ağızda dağılışı mükemmel. kesınlıkle denemelısınız.
aylin
26 Mart 2015
Yapmasi kolay tadida guzel ama biraz yayildi pistikten sonra.
Aslı
04 Aralık 2015
Gerçekten çok güzel oldu agizimin içinde yumuşacık bir şey hissettim gerçekten deneyin
Sadness
23 Ocak 2016
Arkadaşlar olmuyor denemeyin.
merve
30 Ocak 2016
bu tarife 9 bardak un çok fazla olmuyor sakın denemeyiniz
selin
17 Mart 2016
elmalı kurabiyede ustayımdır bunu yazıyorum çünkü kurabiyede acemi değilim ama bu tarif rezalet bi kere o dokuz çay bardağı un da bi yanlışlık var 3 çay bardağı yetti
esra
15 Haziran 2016
gerçekten lezizz bayıldk ağızda mütiş dağılıyo
emine
17 Temmuz 2016
bu nasıl bir tariftir yahu 9 çay bardağı un nedir bende yaptım sonra baktım hamur olmuyor tereyağı ekleyerek toparladım bu tarifi yaparken unu yavaş yavaş ekleyerek yapın elinize yapışmayana kadar
Münevver
09 Ağustos 2016
Yanı yorum yapanlar deneyip de yapsa bence insanları yanıltmaktasınız sadece selin Hnm yorumunuzu okuyunca direk ettim iyi ki 5 koydum unu da artık malzemeyi iki katına çıkarıp kurtardım
gulseren
22 Ağustos 2016
Pudra askeri yerine normal senetle olurmu