Menü

Top Kek Tarifi

4

Hepimiz çocukken de büyükken de top kekleri bir ayrı severiz. Çünkü minik minik özenle hazırlanmış ve tamamen değişik şekillerde süslenmiş olan top kekler, çatalla değil elimizde ısırarak yediğimiz ve doya doya tadına vardığımız kekler olduğu için ayrı bir önem taşır. Mesela benim çocukluğumda top kekler, malzemeleri aynı bile olsa dilimlenmiş keklerden çok daha çekici gelirdi ve ben annemden her zaman top kek yapmasını isterdim. Bütün bir tepsiyi süslemek yerine teker teker hatta farklı farklı malzemelerle sanki bir sürü çeşitte kekler yapardı annem. Kekler aynıydı ama üzerleri farklıydı ve böylece her birinin tadı da oldukça farklıydı. Kimini kremşanti ile kaplar, kimini çikolatalı sosa batırır, kiminin üzerine fındık doldurur kimin hamuruna son dakika havuç ve ceviz ekler, böylece tek kek hamurundan çok farklı lezzetlerde top kekler yapardı. Çocukluğumdan gelen bu alışkanlığı ise, şimdi kendime yapıyorum ve en çok da süsleme kısmında mutlu oluyorum.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 4 kişilik
  • Malzemeler

  • 1 Adet Yumurta
  • 1,5 Su Bardağı Toz şeker
  • 0,5 çay Bardağı Sıvı Ayçiçek Yağı ( yarım bardak )
  • 0,5 Su Bardağı Süt ( yarım bardak )
  • 0,5 Paket Margarin ( tavada eritilmiş sıvı halde )
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 3,5 çay Bardağı Un
  • Hazırlanış Aşamaları

    Not

    Süslemek için ise ne tercih ederseniz onu hazırlayabilirsiniz   Pilav Tarifi   


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.