Menü

Truff Kek Tarifi

4

Çok seneler önce komşumuz Ayten teyzenin tüm mahalle ahalisi olarak çok sevdiğimiz pastaları vardı. Ayten teyzenin küçük çarşımızın tam ortasında küçücük, şirin mi şirin bir pastanesi vardı. Belki inanmazsanız ama onca sene önce bile o küçücük mutfaktan inanılmaz lezzetli ve bin bir çeşit pastalar, kekler, kurabiyeler çıkardı çünkü Ayten teyze bütün pastaların içerisine sadece malzemeleri değil sevgisini de koyardı. Sevgiyle yoğrulan ve mis kokulu o birbirinden lezzetli pastalardan benim en çok sevdiğim ise Truff keklerdi ki; tabi biz onlara çocukken minik top kekler derdik. Paramızın olup olmamasının bir önemi yoktu çünkü Ayten teyzemiz bizleri her gördüğünde dükkâna çağırır, birer tane o minik Truff keklerden elimize tutuşturuverir ve öyle uğurlardı. Truff keklerin benim anılarımın içerisinde çok apayrı bir yeri olduğu için, yıllarca o lezzeti tutturabilmek adına çok uğraşmışlığım vardır ama sonunda başardım. Şimdi ise ailece keyfini sürdüğümüz o Truff kekler, çocuklarımın da vazgeçilmezlerinden oldu.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 6 kişilik
  • Malzemeler

      Malzemeler;

    • Bitter çikolata ( Marketlerde satılan bitter çikolataların yarım paketi. Ben özellikle ülkerin pastacı çikolatası ile tam lezzeti yakalıyorum )
    • 1 Kutu Krema ( meyve sularının olduğu raflarda kutu içerisinde hazır satılanlardan )
    • 3 Su Bardağı Kakaolu Kek Kırıntıları

      Üzeri için;

    • Hindistancevizi
    • Antepfıstığı
    • Küçük Pasta çubuk Süsleri
    • Kakao Gibi Malzemelerden Tercih Edebilirsiniz

    Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    Truff Kek Tarifi yazısı için toplam 1 yorum yapılmış.

    • ülkü

      Yanıtla

      10 Şubat 2015

      bugün çocuklara hazırladım çok begendıler tarıflerınıze harıka ellerınıze saglık

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.