Menü

Urfa Kebabı Tarifi

4

Kebap denilince gerçekten akla ilk gelen coğrafya Urfa ili ve çevresidir. Bu coğrafyanın insanları gerçekten bu kültürü ve damak tadını iyi bir şekilde yaşatmaktadırlar. Gerek kullandıkları baharat olsun gerek yöntemleri ve et seçimleri olsun hepsi de birbirinden farklı ve güzeldir. Sizlerde bu lezzeti evinizde mutlaka deneyin.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 8 kişilik
  • Malzemeler

  • 1 Kg Koyun Kıyması
  • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Adet Büyük Domates
  • 1 Adet Büyük Soğan
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • 0,5 Çay Kaşığı Karabiber
  • 0,5 Çay Kaşığı Kırmızı Biber
  • 1 Demet Maydanoz
  • 1 Bardak Et Suyu
  • 1-2 Adet Hazır Pide
  • Hazırlanış Aşamaları

    Not


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.