Menü

Yumurtalı Ekmek Tarifi

4

Yumurtalı ekmeği küçükken ilk önce anneannem sonra da annem bana yapardı. Şimdi ben de bizim ufaklıklara yapıyorum. Yumurta sevmediklerini daha önceki tariflerde belirtmiştim. Bu sebeple yedirmek için çeşitli yollar deniyorum. Buna bayılıyorlar. Peynirle ya da vişne reçeline banıp banıp hapır hupur götürüyorlar. Ev kızartma kokar aman, diyerek yapılmıyor artık yumurtalı ekmek. Ama bence değer. Sık sık olmasa da arada bir yapılmasında bir zarar yok. Hem kapıyı pencereyi açarız gider canım kokusu! Yumurtalı ekmek yaparken dikkat edilecek husus ise ekmeğin tamamen taze olmamasıdır. Öyle olursa çok yağ çeker, yumuşak kalır. Hafif bayat ekmeklerimizi bu şekilde değerlendirebiliriz. Bir de, ekmek dilimlerini çok ince kesmemeye dikkat edelim.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 4 kişilik
  • Malzemeler

  • 2 Adet Yumurta
  • 1 çay Bardağı Süt
  • Tuz
  • 1 Avuç Maydanoz ( kıyılmış )
  • 10 Dilim Ekmek
  • 3 Yemek Kaşığı Tereyağ ( kızartmak için )
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.