Menü

Zeytinli Peynirli Açma Tarifi

5

Tarifini babaannemden aldığım bir hamur işi bu. Oğlum evden kahvaltı etmeden çıkmaya bayılıyor. Gidiyor dışarıda açmadır, poğaçadır alıyor. E benim de içim içimi yiyor tabii. O yüzden babaannemin ev sevdiğim tarifini aldım, yaptım. Evden çıkarken bu açmaları alıp öyle çıkıyor şimdi.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 2 kişilik
  • Malzemeler

      Zeytinli Peynirli Açma İçin Malzemeler;

    • 3,5 Su Bardağı ılık Süt
    • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
    • 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
    • 2 Yemek Kaşığı Tuz
    • 1 Paket Yaş Maya
    • 1 Paket Kabartma Tozu
    • 2 Yemek Kaşığı Sirke
    • 1 Kilogram Un

      İçi için;

    • 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
    • 1 Su Bardağı Siyah Zeytin ( çekirdeği çıkarılmış, doğranmış )
    • Kekik

      Üzerine;

    • 1 Adet Yumurta Sarısı
    • 1 Yemek Kaşığı Krema
    • Susam ( ya da ay çöreği )

    Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.