
Zeytinyağlı Fasulye Nasıl Yapılır?
4 kişilik
10
Fasulye pilaki sofraların vazgeçilmez lezzeti olmaya devam ediyor. İştah açıcı nefis görüntüsüyle ve kolayca hazırlanmasıyla hanımları hem maharetli gösteriyor hem de yormuyor. Yapımı kadar sunumu da bir o kadar kolay olan zeytinyağlı fasulye pilaki besleyici bir ara sıcaktır. Baklagillerin tüketimi konusunda üst sıralarda yer alan milletimiz birçok farklı lezzetiyle ve farklı sunumuyla göz doldurucu sofralara ev sahipliği yapmaya devam ediyor. Yüzyılların lezzeti olan fasulye pilaki büyük küçük herkesin sevgilisi olmaya devam ediyor. Gelelim pilakimizin yapılışına.
Fasulye pilakimizi yapacağımız günden bir gün önce geceden fasulyelerimizi ıslatalım. Daha sonra ıslamış olduğumuz fasulyelerimizi bir tencere koyup pişine kadar kaynatalım.
Pişen fasulyelerimizi bir tabağa koyalım. Başka bir tencereye yağımızı koyup içine salçalarımızı ilave edelim.
Bir güzel karıştırdıktan sonra baharatlarımızı ilave ederek sosumuzu hazırlıyoruz.
Fasulyelerimizi koymuş olduğumuz tabağa sosumuzu da ilave edip bir güzel harmanlıyoruz.
Daha sonra zeytinyağlı fasulye pilakimizi bir servis tabağına alıp üzerine malzemelerimizin içinde yer alan 1-2 dal dereotunu koyarak muntazam bir şekilde sunumumuzu yapıyoruz.
Tadına doyum olmaz olan bir lezzet olan zeytinyağlı fasulye pilakimiz hazır. Herkese afiyet olsun.
nuran akgül
08 Ocak 2015
pilakiyi çok seviyorum. rahmetli kaynamam çok güzel yapardı. sonra bi tek hazır satılanlardan bir markayı çok sevdim. çok güzeldi. tadı da fabrikasyon diye öyle sanıyodum. dedim kırayım bi şu şeytanın bacağını. yemin ederim o kadar lezzetli oldu ki inanamadım. demek tarifle ilgiliymiş. ay çok teşekkür ederim.