fasulyeleri yıkadıktan sonra ayıklayın.

Ortadan uzunlamasına kesin ve ikiye bölün

Tencereye Önce sıvı yağı dökün

Soganlari dograyın, cok az kavurun ama hafif çiğli kalsın, pembeleşmesine gerek yok

Domatesleri yıkadıktan son rendeleyin

Sarımsağı da ince ince dograyın

Fasulyeleri tencereye dökün biberini de koyun tencerenin ağzını sıkıca kapatın ve kısık ateşte pişirmeye bırakın

Zeytinyağlı taze fasulyenin püf noktası şudur; böyle sebze yemekleri pişirirken su koymamaya dikkat edin sebze kendi suyunu birakır içinde de zaten bolca domates var cok lezzetli olacağından hic süphem yok

İsterseniz zeytinyağlı yemek yaparken 1 tane kesme seker atabilirsiniz, yemeklere tat ve lezzet verir. Yemeği pişirirken severek yaparsak daha başka bir tat katmış oluruz